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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
. 化學名： 2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸三鉀一水物 別名： 枸椽酸鉀
2. 分子式：K3C6H5O7.H2O
3. 分子量：324.41
4. 性能： 白色或微黃結(jié)晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無臭，味咸，涼，易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至此230℃溶化并分解。
5. 用途： 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，變用于干酷乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于*癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
6. 包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
7. 貯存與運輸出注意事項： 本品應(yīng)密封貯存于干燥通風的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開存放，運輸裝卸時防止包裝破損。
質(zhì)量達到美國FCC和USP標準，通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證和ISO22000:2005食品安全管理體糸認證，遠銷美國、日本、南美、東南亞等地。
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