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主要用途 | 氨基酸 |
執(zhí)行標準 | GB |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【中文名稱】絲氨酸
【英文名稱】Serine
【CAS號】56-45-1
【分子式】C3H7NO3
【分子量】105.09
【溶解性】易溶于水和甲酸,不溶于乙醇和乙醚。
【產(chǎn)品介紹】絲氨酸是一種非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的*及肌肉的生長中發(fā)揮著作用,因為它有助于免疫血球素和抗體的產(chǎn)生,維持健康的*也需要絲氨酸。絲氨酸在細胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍*的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。
絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、乳清和全麥獲取。有必要的話,人體會從甘氨酸中合成絲氨酸。
絲氨酸屬于非必需氨基酸,具有許多重要的生理功能和作用:
1.合成嘌呤、胸腺嘧啶、膽堿的前體;
2. L-絲氨酸羥基經(jīng)磷酸化作用后能衍生出具重要生理功能的磷絲氨酸,是磷脂的主要成分之一;
3. 具有穩(wěn)定滴眼液pH值的作用,且滴眼后無刺激性; 重要的自然保濕因子(NMF)之一,皮膚角質(zhì)層保持水分的主要角色,*化妝品中的關鍵添加劑。