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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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食品級(jí)山梨酸鉀
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
≥2524 /公斤
  • 品牌:潤(rùn)步
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2015-08-11
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
成分 山梨酸鉀
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類(lèi)型 飲料防腐劑



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  【性狀】本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末;有特臭.本品在乙醇中易溶,在乙醚中溶解,在水中極微溶解.
  【簡(jiǎn)介】山梨酸是國(guó)際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè),作為不飽和酸,也可用于樹(shù)脂、香料和橡膠工業(yè)。 
  【防腐性】
  山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖,但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無(wú)效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng),從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。
  其防腐效果是同類(lèi)產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。
  【安全性】
  由于山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)它可以被人體的*吸收而迅速分解為二氧化碳和
  水,在體內(nèi)無(wú)殘留。
  ADI 0-25mg/kg (以山梨酸計(jì),F(xiàn)AO/WHO 1994) 
  LD50 4920mg/kg (大鼠、經(jīng)口) 
  GRAS (FDA, 182.3640 1994) 
  其毒性?xún)H為食鹽的1/2,是苯甲酸鈉的1/40 
  【穩(wěn)定性】
  山梨酸(鉀)在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色。山梨酸鉀對(duì)熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270℃。
  【使用范圍】
  目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢(shì)看,其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。
  山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時(shí),效果已*,且有不良味道。
  【使用方式】
  在使用時(shí)可以用直接添加,噴灑,浸漬,干粉噴霧,在包裝材料上處理等多種方式。 


服務(wù)宗旨:河北潤(rùn)步生物科技有限公司竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。公司主要以甜味劑、 增稠劑 、酸度調(diào)節(jié)劑 、防腐劑、  著色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、 酶制劑、氨基酸、增味劑 、 等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地,歡迎新老客戶洽談


聯(lián)系人:蔣先生