主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 67-97-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素D3 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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【中文名】:維生素D3
【英文名】:Vitamin D3
【別 名】:膽鈣化醇
【CAS No】:67-97-0
【分子式】:C27H44O
【產品級別】:食品級
【最小訂量】:1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】:根據(jù)產品適量添加
【儲 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質混放
【保質期】:24個月
【產品性狀】
白色柱狀結晶或結晶性粉末,無臭無味。熔點84~88℃,易溶于乙醇、醚、環(huán)己烷和丙酮,微溶于植物油,不溶于水。耐熱性好,但對光不穩(wěn)定,在空氣中易氧化。
維生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中,在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據(jù)實驗,在130度條件下加熱90分鐘,其生理流行性仍不被破壞,但在酸性條件下則逐漸分解破壞,一般食物烹調加式樣過程中,不會損失,但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。維生素D3的計量單位有兩種,即重量單位與單位。1微克D3相當于40單位;或1單位維生素D3相當于0.025微克膽鈣化醇。
【產品用途】
維生素D3用途:營養(yǎng)增補劑。維生素D3可添加于液體奶、人造奶油、乳制品、嬰幼兒食品、固體飲料、果凍、膨化加心食品。
【購物須知】
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