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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 55589-62-3 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本信息
【產(chǎn)品名稱】:安賽蜜
【英文名稱】:acesulfame
【別 名】:AK糖
【化學(xué)式】:C4H4KNO4S
【CAS NO】:55589-62-3
【外觀】:白色、結(jié)晶狀粉末。
【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí)
【最小訂量】:1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】:根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲(chǔ) 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】:24個(gè)月
【穩(wěn)定性】:本品穩(wěn)定性良好,室溫散裝條件下放置10年無(wú)分解現(xiàn)象。
二、產(chǎn)品應(yīng)用
學(xué)名乙?;前匪徕洠ˋcesulfame-K),又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。
安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。
用于糖果類食品增甜,甜味感迅速,能帶有良好的果味和甜味,入口即感到類似蔗糖的甜味可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品。