主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
CAS | 9025-49-4 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.00001% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 桶/袋 |
酶活力 | 10萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.00001% |
廠家酸性蛋白酶 生產(chǎn)廠家酸性蛋白酶 食品級(jí)酸性蛋白酶 價(jià)格酸性蛋白酶 哪里有賣的酸性蛋白酶 品牌酸性蛋白酶 供應(yīng)酸性蛋白酶 報(bào)價(jià)酸性蛋白酶 廠家直 銷酸性蛋白酶 直供酸性蛋白酶 現(xiàn)貨酸性蛋白酶 專業(yè)生產(chǎn)酸性蛋白酶 食用酸性蛋白酶 類別含量99%酸性蛋白酶 質(zhì)酸性蛋白酶 批發(fā)酸性蛋白酶 食用酸性蛋白酶 作用酸性蛋白酶 用途酸性蛋白酶 *廠家酸性蛋白酶
一、基本信息
【產(chǎn)品名稱】:酸性蛋白酶
【CAS NO】:9025-49-4
【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí)
【最小訂量】:1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】:根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲(chǔ) 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】:24個(gè)月
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
酸性蛋白酶是指蛋白酶具有較低的 適pH,而不是指酸性基團(tuán)存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的 適PH從2左右(胃蛋白酶)到4左右。從酶的活力-PH曲線分析,在酶的活性部位中含有一個(gè)或更多的羧基。 狀固體型為粉末狀溫度30℃-50℃PH范圍2.5~6.0
三、性狀
褐色或灰色粉末,由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵提煉而成而成,易溶于水 。
四、應(yīng)用注意:
1. 使用酸性蛋白酶固體產(chǎn)品時(shí),應(yīng)先按1:20的比例溶于30-40℃的溫水中。浸泡活化60分鐘攪拌均勻后使用。
2. 在發(fā)酵行業(yè)使用酸性蛋白酶時(shí),發(fā)酵速度加快,發(fā)酵過(guò)程升溫快,必須嚴(yán)格控制溫度不得超過(guò)40℃,否則將影響使用效果。