主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 68624-04-4 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本信息
【中文名】:聚葡萄糖
【英文名】:Polydextrose
【CAS NO】:68624-04-4
【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí)
【最小訂量】:1kg
【包裝方式】:大貨25kg/桶,其他規(guī)格咨詢客服
【使用方法】:按生產(chǎn)需要
【存儲(chǔ)條件】:密封與陰涼干燥處
【保質(zhì)期】:2年
二、物化性質(zhì)
聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70,10水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
【飲 料】:作為一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維來源可制作成各種高纖維飲料,這也是聚葡萄糖在上應(yīng)用多的領(lǐng)域之一。
【乳制品】:聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去,使?fàn)I養(yǎng)性和功能性得以結(jié)合。
【焙烤食品】:作為水溶性膳食纖維來源,聚葡萄糖廣泛的應(yīng)用于焙烤類食品中,可以改善口感,延長(zhǎng)貨架期。典型的應(yīng)用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。
【糖 果】:聚葡萄糖應(yīng)用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中,既可強(qiáng)化糖果的纖維功能,又可替代部分或全部蔗糖,達(dá)到強(qiáng)化功能和降低能量的雙重作用。
【冷凍食品】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中,并具有低冰點(diǎn)的特性,能保持必要的體積和很好的質(zhì)地口感。
【面制品】:聚葡萄糖可廣泛添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點(diǎn)之中,用于制造高纖維主食。
【購(gòu)物須知】
發(fā)貨方式:根據(jù)倉庫安排會(huì)選擇就近發(fā)貨。
貨物簽收:產(chǎn)品是經(jīng)過仔細(xì)檢查后才發(fā)貨,請(qǐng)買家簽收當(dāng)面驗(yàn)貨,如有問題,及時(shí)聯(lián)系客服。
收貨須知:因產(chǎn)品的特殊性,運(yùn)輸過程中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨再簽收,如簽收后發(fā)現(xiàn)有破損等問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服處理。
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