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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 包裝 |
| CAS | 7487-88-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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一、基本信息
【產(chǎn)品名】：硫酸鎂
【英文名】：magnesium sulphate
【別 名】：瀉鹽，硫苦、苦鹽、瀉利鹽
【CAS】：7487-88-9
【產(chǎn)品級別】：食品級
【最小訂量】：1kg
【包裝方式】：大貨25kg/桶，其他規(guī)格咨詢客服
【使用方法】：按生產(chǎn)需要
【存儲條件】：密封與陰涼干燥處
【保質(zhì)期】：2年
二、物化性質(zhì)
硫酸鎂的化學性質(zhì)較活波，易溶于水，其在空氣中不穩(wěn)定，七水硫酸鎂在空氣中易脫水，無水硫酸鎂易吸水；七水硫酸鎂因為不容易溶解，比無水硫酸鎂更容易稱量，便于在工業(yè)中進行的定量控制。硫酸鎂的化學性質(zhì)較活波，易溶于水，其在空氣中不穩(wěn)定，七水硫酸鎂在空氣中易脫水，無水硫酸鎂易吸水；七水硫酸鎂因為不容易溶解，比無水硫酸鎂更容易稱量，便于在工業(yè)中進行的定量控制。硫酸鎂的化學性質(zhì)較活波，易溶于水，其在空氣中不穩(wěn)定，七水硫酸鎂在空氣中易脫水，無水硫酸鎂易吸水；七水硫酸鎂因為不容易溶解，比無水硫酸鎂更容易稱量，便于在工業(yè)中進行的定量控制。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
在食品添加劑作營養(yǎng)強化劑。在礦物質(zhì)水飲料中使用量0.050g/Kg;果汁（果味）型飲料中使用量0.3-0.6g/Kg(以鎂計)，運動飲料中使用量0.2-1.0g/Kg(以鎂計)，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料中使用量1.3-2.1g/Kg(以鎂計)。釀造用添加劑，補充釀造用水的鎂，作為發(fā)酵時的營養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力；改善合成清酒的風味（0.002％）；調(diào)整水的硬度。
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