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一、基本信息

【中文名】：N-乙酰-L-半胱氨酸

【英文名】：N-Acetyl-L-cysteine

【別 名】：N-乙?；?L-半胱氨酸

【CAS No】：616-91-1

【分子式】：C5H9NO3S

【產(chǎn)品級別】：食品級

【最小訂量】：1kg

【包裝方式】：大貨25kg/桶，其他規(guī)格咨詢客服

【使用方法】：按生產(chǎn)需要

【存儲條件】：密封與陰涼干燥處

【保質(zhì)期】：2年

二、物化性質(zhì)

白色結(jié)晶性粉末，有類似蒜的臭氣，味酸，有引濕性。在水或乙醇中易溶。

熔點101--107℃。

三、產(chǎn)品應(yīng)用

營養(yǎng)增補劑；護色劑；面粉處理劑?？捎糜诠?，飲液及其乳飲料，水果罐頭，夾心硬糖，高鐵谷類及其制品，乳粉，膠基糖果，豆奶粉、豆粉，果凍，硬糖，碳酸飲料、果汁（味）型飲料，乳酸。

1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑。

2、面包改良劑：促進發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。

3、營養(yǎng)增補劑、抗氧劑、護色劑：用于天然果汁，防止維生素C氧化及色變。

【購物須知】

發(fā)貨方式：根據(jù)倉庫安排會選擇就近發(fā)貨。

貨物簽收：產(chǎn)品是經(jīng)過仔細檢查后才發(fā)貨，請買家簽收當(dāng)面驗貨，如有問題，及時聯(lián)系客服。

收貨須知：因產(chǎn)品的特殊性，運輸過程中難免會有磕碰損傷，雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗貨再簽收，如簽收后發(fā)現(xiàn)有破損等問題，請及時聯(lián)系客服處理。

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