主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 68624-04-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本信息
中文名:聚葡萄糖
英文名:Polydextrose
CAS NO:68624-04-4
二、物化性質(zhì)
聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70,10水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
【飲 料】:作為一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維來源可制作成各種高纖維飲料,這也是聚葡萄糖在上應(yīng)用多的領(lǐng)域之一。
【乳制品】:聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去,使?fàn)I養(yǎng)性和功能性得以結(jié)合。
【焙烤食品】:作為水溶性膳食纖維來源,聚葡萄糖廣泛的應(yīng)用于焙烤類食品中,可以改善口感,延長貨架期。典型的應(yīng)用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。
【糖 果】:聚葡萄糖應(yīng)用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中,既可強(qiáng)化糖果的纖維功能,又可替代部分或全部蔗糖,達(dá)到強(qiáng)化功能和降低能量的雙重作用。
【冷凍食品】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中,并具有低冰點(diǎn)的特性,能保持必要的體積和很好的質(zhì)地口感。
【面制品】:聚葡萄糖可廣泛添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點(diǎn)之中,用于制造高纖維主食。
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。