主要用途 | 酸味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 包裝 |
CAS | 7487-88-9 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本信息
【產(chǎn)品名】:硫酸鎂
【英文名】:magnesium sulphate
【別 名】:瀉鹽,硫苦、苦鹽、瀉利鹽
【CAS】:7487-88-9
【型 號(hào)】:食品級(jí)
二、物化性質(zhì)
硫酸鎂的化學(xué)性質(zhì)較活波,易溶于水,其在空氣中不穩(wěn)定,七水硫酸鎂在空氣中易脫水,無(wú)水硫酸鎂易吸水;七水硫酸鎂因?yàn)椴蝗菀兹芙?,比無(wú)水硫酸鎂更容易稱量,便于在工業(yè)中進(jìn)行的定量控制。硫酸鎂的化學(xué)性質(zhì)較活波,易溶于水,其在空氣中不穩(wěn)定,七水硫酸鎂在空氣中易脫水,無(wú)水硫酸鎂易吸水;七水硫酸鎂因?yàn)椴蝗菀兹芙?,比無(wú)水硫酸鎂更容易稱量,便于在工業(yè)中進(jìn)行的定量控制。硫酸鎂的化學(xué)性質(zhì)較活波,易溶于水,其在空氣中不穩(wěn)定,七水硫酸鎂在空氣中易脫水,無(wú)水硫酸鎂易吸水;七水硫酸鎂因?yàn)椴蝗菀兹芙猓葻o(wú)水硫酸鎂更容易稱量,便于在工業(yè)中進(jìn)行的定量控制。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
在食品添加劑作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。在礦物質(zhì)水飲料中使用量0.050g/Kg;果汁(果味)型飲料中使用量0.3-0.6g/Kg(以鎂計(jì)),運(yùn)動(dòng)飲料中使用量0.2-1.0g/Kg(以鎂計(jì)),可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料中使用量1.3-2.1g/Kg(以鎂計(jì))。釀造用添加劑,補(bǔ)充釀造用水的鎂,作為發(fā)酵時(shí)的營(yíng)養(yǎng)源,提高發(fā)酵能力;改善合成清酒的風(fēng)味(0.002%);調(diào)整水的硬度。
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
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