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| 主要用途 | 防腐 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 4418-26-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
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一、基本信息
【產(chǎn)品名】：脫氫乙酸鈉
【英文名】：Sodium dehydroacetate
【化 學(xué) 式】：C8H7NaO4
【別 名】：脫氫醋酸鈉
【CAS NO】：4418-26-2
【型 號(hào)】：食品級(jí)
二、物化性質(zhì)
外觀：白色或近白色結(jié)晶性粉末，低毒、無(wú)臭。
溶解性：易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐熱性好?？捎米鞣栏瘎称诽砑觿?。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),延長(zhǎng)其存放期,避免霉變損失。脫氫乙酸及其鈉鹽具有廣譜的 能力,對(duì)霉菌和酵母的 能力尤強(qiáng),濃度為0.1%的脫氫2酸可有效抑制霉菌,抑制細(xì)菌的有效濃度為0.4%。脫氫乙酸及其鈉鹽對(duì)弓|起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強(qiáng),抑 制有效濃度為0.05%-0.1% ,一般用量為0.03%-0.05%。主要用于腐乳、醬菜、原汁橘醬( 用量0.3g/Kg) , 湯料、糕點(diǎn)( 用量0.5g/Kg )和干酪、奶油和人造奶油等。在鹽漬蔬菜中脫氫乙酸鈉的 用量為0.3 g/Kg
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題：價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)，市場(chǎng)行情波動(dòng)，網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性：下單之前或者購(gòu)買之前，一定要與客服溝通，核對(duì)產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無(wú)誤。
