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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 包裝 |
| CAS | 7487-88-9 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本介紹
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：硫酸鎂
【英文名稱(chēng)】：magnesium sulphate
【別 名】：瀉鹽，硫苦、苦鹽、瀉利鹽
【CAS NO】：7487-88-9
二、物化性質(zhì)
色柱狀或針狀細(xì)晶體，呈清涼咸苦味，無(wú)臭，密度為2.65g/cm3。在48℃以下的潮濕空氣中穩(wěn)定，在溫?zé)峥諝庵幸罪L(fēng)化。極易溶于水（1198％，20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
在食品添加劑作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。在礦物質(zhì)水飲料中使用量0.050g/Kg;果汁（果味）型飲料中使用量0.3-0.6g/Kg(以鎂計(jì))，運(yùn)動(dòng)飲料中使用量0.2-1.0g/Kg(以鎂計(jì))，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料中使用量1.3-2.1g/Kg(以鎂計(jì))。釀造用添加劑，補(bǔ)充釀造用水的鎂，作為發(fā)酵時(shí)的營(yíng)養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力；改善合成清酒的風(fēng)味（0.002％）；調(diào)整水的硬度。
【酸味劑介紹】
酸味，是食品的風(fēng)味之一，且與其它味覺(jué)有協(xié)調(diào)作用，位于幾大風(fēng)味之一。 酸味劑除風(fēng)味的協(xié)調(diào)外，它還有抗氧化，防腐，防褐變，軟化纖維素，溶解鈣的功能。故酸味劑是食品添加劑中比較重要、用量較大的種類(lèi)。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷，雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象，請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]： 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng)，產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降，以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)！歡迎來(lái)電咨詢(xún)選購(gòu)！
