|
| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 813-94-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家檸檬酸鈣 生產(chǎn)廠家檸檬酸鈣 食品級檸檬酸鈣 價格檸檬酸鈣 哪里有賣的檸檬酸鈣 品牌檸檬酸鈣 供應(yīng)檸檬酸鈣 報價檸檬酸鈣 廠家直 銷檸檬酸鈣 直供檸檬酸鈣 現(xiàn)貨檸檬酸鈣 專業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鈣 食用檸檬酸鈣 類別含量99%檸檬酸鈣 品質(zhì)檸檬酸鈣 批發(fā)檸檬酸鈣 食用檸檬酸鈣 作用檸檬酸鈣 用途檸檬酸鈣 *廠家檸檬酸鈣
一、基本介紹
【產(chǎn)品名稱】：檸檬酸鈣
【英文名稱】：Calcium citrate
【化學(xué)式】：C12H10Ca3O14
【CAS NO】：813-94-5
外觀：檸檬酸鈣為白色結(jié)晶狀粉末
性狀：無臭，稍有吸濕性，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時完全失水。
制法：檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和，生成的沉淀過濾洗凈后，干燥而成。
二、應(yīng)用領(lǐng)域
螯合劑，緩沖劑，組織凝固劑，鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，乳化鹽。
食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣?？捎糜诙喾N食品的強(qiáng)化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動飲料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品，使用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。
食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣。可用于多種食品的強(qiáng)化，包括 配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品，使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。
【酸味劑介紹】
酸味，是食品的風(fēng)味之一，且與其它味覺有協(xié)調(diào)作用，位于幾大風(fēng)味之一。 酸味劑除風(fēng)味的協(xié)調(diào)外，它還有抗氧化，防腐，防褐變，軟化纖維素，溶解鈣的功能。故酸味劑是食品添加劑中比較重要、用量較大的種類。
【注意事項(xiàng)】
[存儲運(yùn)輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運(yùn)輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運(yùn)輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價格方面]： 每個時期原料的價格都會波動，產(chǎn)品的價格會有所升降，以上報價僅為參考報價！歡迎選購！
|
|
|
|
