主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 63-91-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本簡介
【中文名】:L-苯丙氨酸
【英文名】:L-Phenylalanine
【別 名】:L-苯基丙氨酸 、L-苯基丙胺酸
【分子式】:C9H11NO2
【CAS】 :63-91-2
二、物化性質(zhì)
無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必 須氨基酸。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。必 需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯內(nèi)氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
產(chǎn)品功用:
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人體必 需氛基酸之一,在行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。
L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必 需氨基酸。
【氨基酸介紹】
氨基酸通常為無色晶體,熔點(diǎn)超過200℃,比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中,各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶,結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
【注意事項】
[存儲運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產(chǎn)品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎選購!