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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 107-43-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 無水甜菜堿 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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【基本信息】
中文名:無水甜菜堿
外文名:Betaine Anhydrous
分子式:C5H11NO2
CAS NO:107-43-7
營養(yǎng)強化劑:是指為增強營養(yǎng)成份而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。
【性狀】
易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶,熱至310°左右分解,味甜。甜菜堿極易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。甜菜堿經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應,能生成三甲胺,具有吸濕性,極易潮解,并釋放出三甲胺。甜菜堿耐高溫。
【簡介】
甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有強烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學合成的等同物。
甜菜堿用于固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
應用領(lǐng)域:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
【說明應用】
簡介:無水甜菜堿是一種優(yōu)質(zhì)促生長的營養(yǎng)型添加劑,醫(yī)藥級甜菜堿可用于醫(yī)藥,化妝品, 食品,果汁行業(yè), 以及牙科材料,另甜菜堿也可用于發(fā)酵行業(yè)。無水甜菜堿是一種新型精細化學品,可廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化、印染、化工等領(lǐng)域。
甜菜堿用于固體飲料,乳制品,方便食物,膨化食物,調(diào)味品,中老年食物,烘焙食物,休閑食物,冷食冷飲等。
【注意事項】
[產(chǎn)品價格問題]:價格以本公司的實際報價為準,因市場行情波動網(wǎng)上報價僅供參考。
[關(guān)于產(chǎn)品問題]:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
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