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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 352-97-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 胍基乙酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本信息
中文名：胍基乙酸
英文名稱(chēng)：Guanidineacetic acid
別 名：乙酸胍；胍乙酸
CAS No：352-97-6
分子式：C3H7N3O2
外觀：白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末，或片狀結(jié)晶，可溶于水
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成份而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑。
二、簡(jiǎn)介
胍基乙酸甘氨酸及其衍生物，作用機(jī)理胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移勢(shì)能的酸肌酸在肌肉、神經(jīng)組織中廣泛存在，是動(dòng)物肌肉組織中主要的能量供應(yīng)物質(zhì)。
三、用途
作用機(jī)理：胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移勢(shì)能的磷酸肌酸在肌肉、神經(jīng)組織中廣泛存在，是動(dòng)物肌肉組織中主要的能量供應(yīng)物質(zhì)。額外添加胍基乙酸，使機(jī)體產(chǎn)生產(chǎn)生大量的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移物質(zhì)（磷酸肌酸），從而為肌肉、大腦、性腺等組織等高效工作提供動(dòng)力，促進(jìn)能量源源不斷地向肌肉組織中分配。
改善肉色：補(bǔ)充肌酸能減少線粒體的自由基產(chǎn)生，并且獲得更好的肉色和肌肉品質(zhì)，加速肌肉中ATP的合成，減少各種裝車(chē)運(yùn)輸、轉(zhuǎn)群等熱應(yīng)激反應(yīng)。
1、改善動(dòng)物體型：磷肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在，脂肪組織中含量甚微，故可以促使能量向肌肉組織中轉(zhuǎn)移，對(duì)瘦肉型豬的體型改善尤為顯 著，背寬、臀部豐滿(mǎn)結(jié)實(shí)。
2、促進(jìn)畜禽魚(yú)蝦生長(zhǎng)：胍基乙酸是肌酸的前體物，性能穩(wěn)定，吸收率高，能促使能量更多的分配到肌肉組織的合成。畜禽的增重提高7%以上，魚(yú)蝦增長(zhǎng)率提高8%。豬在50-100kg的階段使用胍基乙酸，降低肉料比0.2，生長(zhǎng)育肥提前7-10天出欄，每頭豬節(jié)約飼料15kg以上。
3、產(chǎn)品穩(wěn)定使用安全：胍基乙酸終以肌氨酸酐形式被動(dòng)物機(jī)體代謝出體外，機(jī)體內(nèi)無(wú)殘留，有效克服了瘦肉精等很多違禁物的副 作用，安全性好。
【注意事項(xiàng)】
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