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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 72-19-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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一、基本介紹
【中文名】：L-蘇氨酸
【英文名】：L-Threonine
【別 名】：L-羥基丁氨酸
【分子式】：C4H9NO3
【CAS No 】 ：72-19-5
二、物理化學性質(zhì)
白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水。無臭，味微甜。易溶于水（200g/L，25℃），不溶于乙醇。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
1.主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。
2.作飼料營養(yǎng)強化劑，蘇氨酸是一種必 需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。
3.營養(yǎng)添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
4.蘇氨酸（L-蘇氨酸）是由W．C．Rose 1935年從纖維蛋白水解產(chǎn)物中分離和鑒定出來的，現(xiàn)已證明是被發(fā)現(xiàn)的必 需氨基酸，它是畜禽的第二或第三限制性氨基酸，它在動物體內(nèi)具有極其重要的生理作用。如促 進生長；平衡日糧氨基酸，使氨基酸比例更接近于理想蛋白質(zhì)，從而降低畜禽對飼料中蛋白含量的要求。缺乏蘇氨酸，可導致動物采食量降低、生長受阻、飼料利用率下降、免疫機能抑 制等癥 狀。近幾年來，賴氨酸、蛋氨酸合成品在飼料中得到了廣泛應(yīng)用，蘇氨酸逐漸成為影響動物生產(chǎn)性能的限制性因素，對蘇氨酸的進一步研究，有助于有效地指導畜禽生產(chǎn)。
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