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河北潤步生物科技有限公司
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批發(fā)零售(食品級聚葡萄糖)
起訂量 (公斤)價格
1-10010 /公斤
100-10008 /公斤
≥10006 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產地:中國 國內
  • 發(fā)布日期: 2023-07-12
  • 更新日期: 2024-12-24
產品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 68624-04-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

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一、基本信息

中文名:聚葡萄糖

英文名:Polydextrose

中文別名:Benzenepropanamide

CAS NO:68624-04-4

外觀:白色至微黃色 末。易溶于水

二、產品特性與應用

【飲     料】:作為一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維來源可制作成各種高纖維飲料,這也是聚葡萄糖在上應用多的領域之一。
【乳制品】:聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去,使營養(yǎng)性和功能性得以結合。
【焙烤食品】:作為水溶性膳食纖維來源,聚葡萄糖廣泛的應用于焙烤類食品中,可以改善口感,延長貨架期。典型的應用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。
【糖    果】:聚葡萄糖應用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中,既可強化糖果的纖維功能,又可替代部分或全部蔗糖,達到強化功能和降低能量的雙重作用。
【冷凍食品】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中,并具有低冰點的特性,能保持必要的體積和很好的質地口感。
【面制品】:聚葡萄糖可廣泛添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點之中,用于制造高纖維主食。

【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。