|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 56-85-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-谷氨酰胺 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
廠家L-谷氨酰胺 生產廠家L-谷氨酰胺 食品級L-谷氨酰胺 價格L-谷氨酰胺 哪里有賣的L-谷氨酰胺 品牌L-谷氨酰胺 供應L-谷氨酰胺 報價L-谷氨酰胺 廠家直 銷L-谷氨酰胺 直供L-谷氨酰胺 現貨L-谷氨酰胺 專業(yè)生產L-谷氨酰胺 食用L-谷氨酰胺 類別含量99%L-谷氨酰胺 品質L-谷氨酰胺 批發(fā)L-谷氨酰胺 食用L-谷氨酰胺 作用L-谷氨酰胺 用途L-谷氨酰胺 *廠家L-谷氨酰胺
一、基本介紹
【中文名】：L-谷氨酰胺
【英文名】：L-Glutamine
【別 名】：L-麩氨酰胺
【CAS No】：56-85-9
【分子式】：C5H10N2O3
二、物化性質
外觀：白色結晶或晶性粉末
性狀和溶解性：無臭，稍有甜味。約于185熔化并分解。結晶狀態(tài)下穩(wěn)定。遇酸、堿或熱水不穩(wěn)定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，25），幾乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性。
三、應用領域
用途：營養(yǎng)增補劑，調味增香劑。L -谷氨酰胺是構成人體蛋白質所必 需的20種氨基酸之一。
功能：本標準適用于食品添加劑L-谷氨酰胺，該產品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調香增補劑。
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的 允許使用量和 允許殘留量
用法用量：使用限量：占食品中總蛋白質量的12.4%(FDA§172．320，2000)。 FEMA：焙烤制品、肉制品、軟糖、肉羹湯、果仁制品、調味料，均350(mg/kg)。
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
