主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 72-19-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本介紹
【中文名】:L-蘇氨酸
【英文名】:L-Threonine
【別 名】:L-羥基丁氨酸
【分子式】:C4H9NO3
【CAS No 】 :72-19-5
二、物理化學(xué)性質(zhì)
白色晶體或結(jié)晶性粉末,含1/2結(jié)晶水。無(wú)臭,味微甜。易溶于水(200g/L,25℃),不溶于乙醇。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
1.主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
2.作飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,蘇氨酸是一種必 需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥,大麥等谷物為主的飼料中。
3.營(yíng)養(yǎng)添加劑,亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
4.用于消 化潰 瘍的輔助。
5.蘇氨酸(L-蘇氨酸)是由W.C.Rose 1935年從纖維蛋白水解產(chǎn)物中分離和鑒定出來(lái)的,現(xiàn)已證明是被發(fā)現(xiàn)的必 需氨基酸,它是畜禽的第二或第三限制性氨基酸,它在動(dòng)物體內(nèi)具有極其重要的生理作用。如促 進(jìn)生長(zhǎng);平衡日糧氨基酸,使氨基酸比例更接近于理想蛋白質(zhì),從而降低畜禽對(duì)飼料中蛋白含量的要求。缺乏蘇氨酸,可導(dǎo)致動(dòng)物采食量降低、生長(zhǎng)受阻、飼料利用率下降、免疫機(jī)能抑 制等癥 狀。近幾年來(lái),賴氨酸、蛋氨酸合成品在飼料中得到了廣泛應(yīng)用,蘇氨酸逐漸成為影響動(dòng)物生產(chǎn)性能的限制性因素,對(duì)蘇氨酸的進(jìn)一步研究,有助于有效地指導(dǎo)畜禽生產(chǎn)。