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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 63-91-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本簡介
【中文名】：L-苯丙氨酸
【英文名】：L-Phenylalanine
【別 名】：L-苯基丙氨酸 、L-苯基丙胺酸
【分子式】：C9H11NO2
【CAS】 ：63-91-2
二、物化性質(zhì)
無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必 須氨基酸。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。必 需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称罚龔?qiáng)化苯內(nèi)氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
產(chǎn)品功用：
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料，人體必 需氛基酸之一，在行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。
L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必 需氨基酸。
限量：fema(mg):焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調(diào)味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
