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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 915-67-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 主要著色成分 | 莧菜紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家莧菜紅鋁色淀 生產(chǎn)廠家 莧菜紅鋁色淀 食品級(jí) 莧菜紅鋁色淀 價(jià)格 莧菜紅鋁色淀 哪里有賣的 莧菜紅鋁色淀 品牌 莧菜紅鋁色淀 供應(yīng) 莧菜紅鋁色淀 報(bào)價(jià) 莧菜紅鋁色淀 廠家直 銷 莧菜紅鋁色淀 直供莧菜紅鋁色淀 現(xiàn)貨莧菜紅鋁色淀 專業(yè)生產(chǎn) 莧菜紅鋁色淀 食用莧菜紅鋁色淀 類別含量99% 莧菜紅鋁色淀 品質(zhì)莧菜紅鋁色淀 批發(fā) 莧菜紅鋁色淀 食用莧菜紅鋁色淀 作用莧菜紅鋁色淀 用途莧菜紅鋁色淀 *廠家莧菜紅鋁色淀
一、基本信息
中文名：莧菜紅鋁色淀
外文名：Amaranth
別 名：酸性紅27、食品紅9，雞冠花紅
分 子 式：C20H11N2Na3O10S3
CAS NO：915-67-3
二、物化性質(zhì)
紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒，無(wú)臭，耐光、耐熱性（105℃）強(qiáng)，對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定，在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水，呈帶藍(lán)光的紅色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色，易被分解，耐氧化、還原性差，不適于發(fā)酵食品應(yīng)用。
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
莧菜紅鋁色淀可用于油脂制品、粉末食品 ( 蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁、山蓊菜粉等 ) 的著色，片劑等涂層著色 ( 糖衣及薄膜涂層 ) 。食品包裝材料的印刷油墨、食用器具、玩具等的著色。可與其他色素的鋁色淀配制混合色素后使用。
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