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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 121-32-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乙基香蘭素 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【基本信息】
中文名：乙基香蘭素
英文名稱：Ethyl vanillin
別 名：乙基兒茶醛
CAS No：121-32-4
分子式：C9H10O3
【產(chǎn)品性狀】
乙基香蘭素，又稱乙基香草醛，是白色至微黃色鱗片結晶性粉末，呈甜巧克力香氣及香蘭素特有的芳香氣，基本上無毒害，廣泛應用于香料、化妝品、食品添加劑、醫(yī)藥等行業(yè)巾。
【說明應用】
使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料20；冷飲47；糖果65；焙烤食品63；布丁類74；膠姆糖110；酒類100；調味品250；香蘭汁28000；糖霜和裱花層140～200。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）乙基香蘭素較大嬰兒和幼兒配方食品食品用香料5mg／100ml（100ml以即食食品計，生產(chǎn)企業(yè)應按照沖調比例折算成配方食品中的使用量）乙基香蘭素食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量。
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