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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 50-14-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素D2 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本簡介
中文名：維生素D2
英文名稱：Vitamin D2
CAS No：50-14-6
分子式：C28H44O
二、物化性質(zhì)
無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭無味，遇光或空氣易變質(zhì)。耐熱性好。溶于植物油中保存，則相當(dāng)穩(wěn)定，存在無機(jī)鹽則加速分解。不溶于水，溶于乙醇。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
營養(yǎng)強(qiáng)化劑和增補(bǔ)劑，用于人體維生素D2的補(bǔ)充。
使用限量GB14880—94(μg/kg)：液體奶10～20；人造奶油125～156；乳制品63～125；乳及乳飲料10～40；嬰幼兒食品50～115。GB2760—2002(pg／kg)：固體飲料、冰淇淋，10～20；藕粉50～10 豆奶粉、豆粉，15～60；豆?jié){、豆奶，3～15；果凍10～40；即食早餐谷類食品，12.5～37.5；膨化夾心食品10～60。FDA，§184．1950(IU/100g；2001)：早餐谷物350；粒狀及糊狀制品90；牛乳42；乳制品89。
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