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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 153531-96-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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一、基本介紹
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：檸檬酸鎂
【中文別名：枸櫞酸鎂
【CAS號(hào)】：153531-96-5
【分子式】：C12H28Mg3O23
【外觀】：白色粉末，溶于水， 無(wú)腐蝕性,是由碳酸鎂和檸檬酸形成的。
二、應(yīng)用領(lǐng)域
限量
1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；發(fā)酵面制品0.2；碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；膠基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果凍，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷類(lèi)食品 0.3~0.75；可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料1~1.25（相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）
2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100；飲料120~240；水果罐頭200~400；夾心糖果2000~6000；食品300~500；高鐵谷類(lèi)及其制品800~1000
【關(guān)于下單】
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