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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 56-89-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-胱氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本介紹
【中文名】：L-胱氨酸
【英文名】：L-Cystine
【別 名】：L-膀胱氨基酸
【分子式】：C6H12N2O4S2
【CAS NO】 ：56-89-3
二、物化性質(zhì)
性狀：白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無(wú)臭，無(wú)味。
溶解性：溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、醚、苯。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-胱氨酸是一種養(yǎng)分增補(bǔ)劑，用于奶粉的母乳化。
L-胱氨酸在食物方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的養(yǎng)分添加劑等；
面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的養(yǎng)分添加劑等；
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