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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 72-19-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本介紹
【中文名】：L-蘇氨酸
【英文名】：L-Threonine
【別 名】：L-羥基丁氨酸
【分子式】：C4H9NO3
【CAS No 】 ：72-19-5
二、物理化學(xué)性質(zhì)
白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水。無臭，味微甜。易溶于水（200g/L，25℃），不溶于乙醇。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-蘇氨酸是一種必 需的氨基酸，蘇氨酸主要用于、化學(xué)試劑、食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長(zhǎng)快速，它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的。
屬必 需氨基酸，生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的最 低需要量約0.5g。
2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。谷類蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充L-賴氨酸外，其次即為L(zhǎng)-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸 收所致。
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