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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 9004-53-9 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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【基本信息】
中文名：抗性糊精
外文名：Resistant Dextrin
化學(xué)式：C18H32O16
CAS NO：9004-53-9
外觀：白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無其他異味, 水溶性好
溶解性：10% 水溶液為透明或淡黃色, pH值為4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小。
【產(chǎn)品用途】
使用限量FAO/WHO(1984，g/kg)：肉湯、羹按GMI；酪農(nóng)干酪(在稀奶油混合物中)5；發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香酸奶及其制品10；鯖魚及夠魚罐頭60(僅在包裝材料中)；冷飲30。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
【運(yùn)輸以及儲存的注意事項(xiàng)】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施；根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要，必要時還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
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