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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 59-30-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B9 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本簡(jiǎn)介
中文名：維生素B9
英文名稱：folic acid
別 名：葉酸
CAS No：59-30-3
分子式：C19H19N7O6
EINECS號(hào)：200-419-0
【產(chǎn)品性狀】
黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。
二、產(chǎn)品用途
葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。
葉酸由蝶啶、對(duì)氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族維生素的一種。它在被發(fā)現(xiàn)后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等。
使用限量GB14880-94；固體飲料0.6～1.35mg／kg；免淘洗大米、面粉1000～3000μg/kg；含乳固體飲料0.23～0.38mg/100g；即食早餐谷類食品1000～2500μg/kg；果凍50～100μg/kg；可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料，3000～6000μg/kg(相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。
【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施；根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要，必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
