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河北潤步生物科技有限公司
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食品級(jí)甜菊糖苷和甜菊糖苷食品級(jí)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-10070 /公斤
100-100068 /公斤
≥100066 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-07-03
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 57817-89-7
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

廠家甜菊糖苷  生產(chǎn)廠家甜菊糖苷  食品級(jí)甜菊糖苷  價(jià)格甜菊糖苷  哪里有賣的甜菊糖苷  品牌甜菊糖苷  供應(yīng)甜菊糖苷  報(bào)價(jià)甜菊糖苷  廠家直 銷甜菊糖苷  直供甜菊糖苷  現(xiàn)貨甜菊糖苷  專業(yè)生產(chǎn)甜菊糖苷  食用甜菊糖苷  類別含量99%甜菊糖苷  品質(zhì)甜菊糖苷  批發(fā)甜菊糖苷  食用甜菊糖苷  作用甜菊糖苷  用途甜菊糖苷  *廠家甜菊糖苷


一、基本簡介

產(chǎn)品名稱:甜菊糖苷

英文名稱:Stevia

別  名:甜菊糖苷、甜菊苷

化學(xué)式:C38H60O18

CAS NO:57817-89-7

二、物化性質(zhì)

外觀: 純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末,吸濕性不大

特性:易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時(shí),不僅甜菊糖味更純正,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易著光,在pH值3~10范圍內(nèi)十分穩(wěn)定。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

甜菊糖苷是目前已發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的甜味劑,其低熱值并且非常接近蔗糖口味。是繼甘蔗、
甜菜糖之外第三種有開發(fā)價(jià)值和健康推崇的甜味劑,被國際上譽(yù)為“世 界第三糖源”。甜菊糖是從草本植物甜葉菊中精提的甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn),其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料、釀酒、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè)。甜菊糖溶液穩(wěn)定性好,在一般飲料食品的pH范圍內(nèi),進(jìn)行加熱處理仍很穩(wěn)定。

【甜味劑介紹】

甜味劑是一類十分重要的食品添加劑。理想的甜味劑要求是:安全無毒、甜味純正與蔗糖相似、高甜度、低熱值或無熱值;穩(wěn)定性高、不致齲和價(jià)格合理(至少等甜度條件下不能超過蔗糖的價(jià)格)。

完全能達(dá)到這些要求的甜味劑目前還不存在,但因?yàn)楦鞣N甜味劑之間口能存在協(xié)同增教作用復(fù)合甜味劑具有使用方使,甜度高、甜味細(xì)正、生產(chǎn)成本降低的特點(diǎn)。

【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】

1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求

2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施;根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要,必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備