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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 1119-34-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-精氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
廠家L-精氨酸鹽酸鹽 生產(chǎn)廠家L-精氨酸鹽酸鹽 食品級L-精氨酸鹽酸鹽 價格L-精氨酸鹽酸鹽 哪里有賣的L-精氨酸鹽酸鹽 品牌L-精氨酸鹽酸鹽 供應L-精氨酸鹽酸鹽 報價L-精氨酸鹽酸鹽 廠家直 銷L-精氨酸鹽酸鹽 直供L-精氨酸鹽酸鹽 現(xiàn)貨L-精氨酸鹽酸鹽 專業(yè)生產(chǎn)L-精氨酸鹽酸鹽 食用L-精氨酸鹽酸鹽 類別含量99%L-精氨酸鹽酸鹽 品質(zhì)L-精氨酸鹽酸鹽 批發(fā)L-精氨酸鹽酸鹽 食用L-精氨酸鹽酸鹽 作用L-精氨酸鹽酸鹽 用途L-精氨酸鹽酸鹽 *廠家L-精氨酸鹽酸鹽
一、基本介紹
【中文名】：L-精氨酸鹽酸鹽
【英文名】：L-Arginine hydrochloride
【別 名】：精氨酸 HCL
【CAS No】：1119-34-2
【分子式】：C6H15ClN4O2
二、物化性質(zhì)
物化性質(zhì)：白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收 .溶于水(15%,21℃),微溶于乙醇。
三、應用領域
1、生化研究
2、營養(yǎng)增補劑；調(diào)味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
3、 用作食品添加劑
根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風味，所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑 改良劑 保持劑。
【氨基酸介紹】
食品級氨基酸可以作為增味劑、增香劑、酸味劑、營養(yǎng)強化劑等，廣泛應用于食品加工中。例如，谷氨酸鈉可以增強食品的鮮味，賴氨酸可以增強食品的甜味，色氨酸可以增強食品的香味，纈氨酸可以增強食品的酸味，精氨酸可以增強食品的咸味等。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施；根據(jù)食品原料的特點和衛(wèi)生需要，必要時還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備
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