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| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 包裝 |
| CAS | 67784-82-1 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
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【產(chǎn)品名稱】：聚甘油脂肪酸酯
【英文名稱】：polyglycerol and soya fatty acids
【別 名】：脂肪酸聚甘油酯、聚甘油單聚脂肪酸酯、聚甘油酯
【CAS NO】：67784-82-1
【性狀】
聚甘油脂肪酸脂外觀從淡黃色油狀液體至蠟狀固體，這與其結(jié)合脂肪酸有關(guān)。聚甘油脂肪酸脂兼有親水、親油雙重特性，具有良好乳化、分散、濕潤、穩(wěn)定、起泡等多重性能。
【用途】
聚甘油脂肪酸酯的功能主要有：乳化、粘度調(diào)節(jié)、結(jié)晶調(diào)整、品質(zhì)改良等作用。
分子蒸餾單甘酯，來自于天然原料，具有、有效、穩(wěn)定的食品添加劑越來越廣泛的應(yīng)用于人們生活的更多領(lǐng)域。
比如：食品領(lǐng)域:蛋糕油、奶油、咖啡伴侶、冷食、液固體飲料、乳制品、奶糖、飴糖、水果糖、巧克力、面包、餅干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子醬(奶)、香腸、火腿腸、米面制品、面條、淀粉、麻辣食品等
【關(guān)于產(chǎn)品】
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