主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 包裝 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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產品名稱:復配增稠劑
產品性狀:白色粉末
【主要用途】
甜果凍、羊羹:膠凝劑。
肉制品:增稠保水、粘結劑,提*產品的切片性。
巧克力牛奶:懸浮。
果汁飲料:使細小果肉粒均勻,懸浮。
膠脂牛乳:滑潤。
軟糖:膠凝劑。
煉乳:乳化穩(wěn)定。
面包:增*保水能力
餡餅:糊狀作用。
調味品:懸浮劑,賦形劑。
牛奶布丁:膠凝劑。
【增稠劑介紹】:増稠劑是屬于親水性高分子化合物,分天然增桐劑和化學合成增稠劑兩大類。能提高食品粘度或形成凝膠的一類添加劑林為增稠劑。增稠剤可以使食品粘滑爽口,具有 特殊風味,并有保水作用。同時還具有穩(wěn)定乳化或懸濁狀態(tài)的作用。
【存儲運送】
本品不屬危險品, 不可燃,密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應嚴厲密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運送中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。