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主要用途 | 酸味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 7733-02-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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1、簡(jiǎn)介
【中文名】:硫酸鋅
【英文名】:Zinc sulphate
【別 名】:硫酸鋅 (七水合硫酸鋅)
【CAS No】:7733-02-0
【分子式】:O4SZn
【EINECS號(hào)】:231-793-3
【酸度調(diào)節(jié)劑介紹】:酸味,是食品的風(fēng)味之一,且與其它味覺有協(xié)調(diào)作用,位于幾大風(fēng)味之 首。酸味劑除風(fēng)味的調(diào) 節(jié)作用外,它還有抗氧化,防腐,防褐變,軟化纖維素,溶解鈣,磷等促 進(jìn)消化吸收的功能。故酸味劑是食品添加劑中比較重要、用量較大的種類。
2、性狀
無色或白色結(jié)晶、顆?;蚍勰瑒e名皓礬,無氣味,味澀。在干燥空氣中 風(fēng)化,280℃失去全部結(jié)晶水。純硫酸鋅在空氣中久貯不變黃,置于干燥空氣中失去水而成白色粉末,有多種水合物 。
3、用途
食品補(bǔ)充劑,動(dòng)物飼料,媒染劑,木材防腐劑,分析試劑。
4、存儲(chǔ)運(yùn)輸
本品不屬危險(xiǎn)品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。