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主要用途 | 酸味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 617-48-1 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
廠家DL-蘋(píng)果酸 生產(chǎn)廠家DL-蘋(píng)果酸 食品級(jí)DL-蘋(píng)果酸 價(jià)格DL-蘋(píng)果酸 哪里有賣(mài)的DL-蘋(píng)果酸 品牌DL-蘋(píng)果酸 供應(yīng)DL-蘋(píng)果酸 報(bào)價(jià)DL-蘋(píng)果酸 廠家直 銷(xiāo)DL-蘋(píng)果酸 直供DL-蘋(píng)果酸 現(xiàn)貨DL-蘋(píng)果酸 專業(yè)生產(chǎn)DL-蘋(píng)果酸 食用DL-蘋(píng)果酸 類(lèi)別含量99%DL-蘋(píng)果酸 質(zhì)DL-蘋(píng)果酸 批發(fā)DL-蘋(píng)果酸 食用DL-蘋(píng)果酸 作用DL-蘋(píng)果酸 用途DL-蘋(píng)果酸 *廠家DL-蘋(píng)果酸
1、簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱】:DL-蘋(píng)果酸
【英文名稱】:DL-Malic acid
【別 名】:DL-羥基丁二酸
【化學(xué)式】:C4H6O5
【CAS NO】:617-48-1
【性 狀】:白色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,有較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇。
【酸度調(diào)節(jié)劑介紹】:酸味,是食品的風(fēng)味之一,且與其它味覺(jué)有協(xié)調(diào)作用,位于幾大風(fēng)味之 首。酸味劑除風(fēng)味的調(diào)節(jié)作用外,它還有抗氧化,防腐,防褐變,軟化纖維素,溶解鈣,磷等促 進(jìn)消化吸收的功能。故酸味劑是食品添加劑中比較重要、用量較大的種類(lèi)。
2、用途
蘋(píng)果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時(shí)有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點(diǎn) 130℃;相對(duì)密度 1.601;溶解性 易溶于 、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。
主要用途:作為酸味調(diào)節(jié)劑廣泛用于飲料、糖果、冷凍食品、各種醬料;作為阻凝劑用于化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、緩沖劑、紡織工業(yè)中;作為酸化劑應(yīng)用于飼料添加劑;還可用作熒光增白劑的原料、作為配合劑用于化學(xué)電鍍等。
3、存儲(chǔ)運(yùn)輸
本品不屬危險(xiǎn)品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。