主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 657-27-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀(guān) | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-鹽酸賴(lài)氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
廠(chǎng)家L-鹽酸賴(lài)氨酸 生產(chǎn)廠(chǎng)家L-鹽酸賴(lài)氨酸 食品級(jí)L-鹽酸賴(lài)氨酸 價(jià)格L-鹽酸賴(lài)氨酸 哪里有賣(mài)的L-鹽酸賴(lài)氨酸 品牌L-鹽酸賴(lài)氨酸 供應(yīng)L-鹽酸賴(lài)氨酸 報(bào)價(jià)L-鹽酸賴(lài)氨酸 廠(chǎng)家直 銷(xiāo)L-鹽酸賴(lài)氨酸 直供L-鹽酸賴(lài)氨酸 現(xiàn)貨L-鹽酸賴(lài)氨酸 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)L-鹽酸賴(lài)氨酸 食用L-鹽酸賴(lài)氨酸 類(lèi)別含量99%L-鹽酸賴(lài)氨酸 品質(zhì)L-鹽酸賴(lài)氨酸 批發(fā)L-鹽酸賴(lài)氨酸 食用L-鹽酸賴(lài)氨酸 作用L-鹽酸賴(lài)氨酸 用途L-鹽酸賴(lài)氨酸 *廠(chǎng)家L-鹽酸賴(lài)氨酸
1、簡(jiǎn)介
【中文名】:L-鹽酸賴(lài)氨酸
【英文名】:L-Lysine hydrochloride
【別 名】:L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽
【CAS No】:657-27-2
【分子式】:C6H15ClN2O2
【氨基酸介紹】:氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,是分子中具有氨基和羧基的一類(lèi)有機(jī)化合物。氨基酸是生命機(jī)體營(yíng)養(yǎng)、生存和發(fā)展尤為重要的物質(zhì),在生命體內(nèi)物質(zhì)代謝調(diào)控、信息傳遞方面扮演著重要角色。
2、性狀
物化性質(zhì):白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。263264熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度60以下穩(wěn)定,60以上則生成二水合物。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹(shù)脂等一起加熱,起外消旋作用。
3、用途
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴(lài)氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴(lài)氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴(lài)氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,以改善風(fēng)味。
GB2760-2011:限量:調(diào)味品 按生產(chǎn)需要適量使用
FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;無(wú)醇飲料、蛋制品、魚(yú)制品,50~250;含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷類(lèi)、代糖品,10~20;膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復(fù)水蔬菜,5~10;調(diào)味品20~100 糖果、軟糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷飲60~200;調(diào)味醬200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料,100~500;果仁制品,75~225;調(diào)味香料2000~4000;小吃食品100~200;軟糖25~100。
4、存儲(chǔ)運(yùn)輸
本品不屬危險(xiǎn)品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。