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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 56-84-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-天冬氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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1、簡介
【中文名】：L-天冬氨酸
【英文名】：L-Aspartic acid
【別 名】：天冬酰胺 、L-天門冬氨酸
【CAS No】：56-84-8
【分子式】：C4H7NO4
【氨基酸介紹】：氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是分子中具有氨基和羧基的一類有機化合物。氨基酸是生命機體營養(yǎng)、生存和發(fā)展尤為重要的物質(zhì)，在生命體內(nèi)物質(zhì)代謝調(diào)控、信息傳遞方面扮演著重要角色。
2、性狀
物化性質(zhì)：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃時微溶于水，在酸溶液中為右旋，堿溶液中為左旋，水溶液中為右旋。
3、用途
天冬氨酸可作為營養(yǎng)增補劑，添加到各種清涼飲料中。醫(yī)藥上可用作解 毒劑、肝 功 能促進劑和疲勞消除劑。還可作為生化試劑、培養(yǎng)劑和有機合成中間體以及新型甜味劑阿斯巴甜的原料，具有良好的市場前景。
限量：
1.占食品中總蛋白質(zhì)量的7.0%（包括L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。
2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調(diào)味品，250；無醇飲料150。
4、存儲運輸
本品不屬危險品， 不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
