主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 106441-42-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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中文名:梔子藍(lán)
英文名稱:GardeniaBlue
別 名:梔子藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)品
CAS No:106441-42-3
【產(chǎn)品性狀】
藍(lán)色粉末,幾乎無臭無味;易溶于水,含水乙醇及含水丙二醇,呈鮮明藍(lán)色,PH3-8范圍內(nèi)色調(diào)無變化;耐熱,經(jīng)120,60min不褪色,吸潮性弱,耐光性差,對蛋白質(zhì)染色力強(qiáng)。
【產(chǎn)品用途】
廣泛用于硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅干、松蛋糕、蛋糕預(yù)制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐頭、飲料、果汁等的著色,為藍(lán)色著色劑。
梔子藍(lán)色素在食品加工中直接著色不多,主要用于與的黃色素如梔子黃色素、紅花黃色素等配伍,調(diào)配出不同色澤的綠色素,與提取的葉綠素相比,用梔子藍(lán)色素調(diào)配的綠色素色調(diào)可以控制、耐酸性好,可用于偏酸性的食品、飲料中。另外梔子藍(lán)色素還可與各種的紅色素配伍,調(diào)配出不同色調(diào)的紫色。因此梔子藍(lán)色素在食品加工中有較廣闊的應(yīng)用范圍。
【★購買須知★】
1、關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝,因拍攝顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差屬于正常情況,以收到的實物為準(zhǔn)。
2、關(guān)于物流
所有貨物均走正規(guī)物流,將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。
3、關(guān)于售后
公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量檢測,為了確保產(chǎn)品良好,請在收貨前仔細(xì)檢查,如有問題請及時聯(lián)系我們。