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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱：茶多糖
英文名稱：Tea Polysaccharide
產(chǎn)品用處：甜味劑
外觀：淺黃色或灰褐色粉末，粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
【理化性質(zhì)】
1．溶解性
茶多糖粗品在85～90℃熱水中的溶解度為76%。其水溶液呈淺褐色透明半稠狀。茶多糖不溶于高濃度的乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑。
2．熱穩(wěn)定性
茶多糖對熱穩(wěn)定性較差，體現(xiàn)在其水溶液隨枯燥溫度增高，色澤變深，其間部分成分在高溫下發(fā)生氧化。并且在熱的作用下，糖類物質(zhì)會發(fā)生降解，使多糖含量下降。
3．酸堿穩(wěn)定性
在堿性條件下，茶多糖水溶液顏色加深且隨堿性進(jìn)步而加劇，并有絲狀堆積發(fā)生。
在酸性條件下，無此現(xiàn)象。但隨酸性增強(qiáng)，茶多糖發(fā)生降解，含量下降。
【★購買須知★】
1、關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝，因拍攝顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差屬于正常情況，以收到的實物為準(zhǔn)。
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所有貨物均走正規(guī)物流，將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運費將提前與您確定。
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