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主要用途 | 酸味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 87-69-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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中文名:L-酒石酸
英文名稱:L(+)-Tartaric acid
別 名:L(-)-酒石酸
CAS No:87-69-4
分子式:C4H6O6
【產(chǎn)品性狀】
無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末,有酸味
【說明應(yīng)用】
【用途一】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。
【用途二】用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,也用于鞣革工業(yè)
【用途三】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性,作為化學(xué)拆分劑,還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑。
【★購買須知★】
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