主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
CAS | 9001-37-0 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.00001% |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 桶/袋 |
酶活力 | 10萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.00001% |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱:葡萄糖氧化酶
英文名稱:Glucose oxidase,GOD
別 名:葡糖氧化酶,氧化葡萄酶
CAS NO:9001-37-0
外觀:類白色或淡黃色粉末,易溶于水,可制成液體制劑。
產(chǎn)品特性:
活力:1500u/g)。
外觀:黃色粉末
為無粉塵粉狀產(chǎn)品,流動性好;
40-80目,活性成分完全溶于水;
適用環(huán)境,PH4-6,最高溫度40℃;
【產(chǎn)品應(yīng)用】
可用于面粉改良以生產(chǎn)專用粉,也可直接用于改善面包、面條及饅頭的加工品質(zhì)。
可改善面團的操作性能;提高面團的穩(wěn)定性;
【★購買須知★】
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