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主要用途 | 防腐 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 139-33-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1kg |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 其他 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱:乙二胺四乙酸二鈉
主要用途: 防腐
化 學(xué) 式:C10H14N2Na2O8
別 名:依地酸二鈉;EDTA二鈉
CAS NO:139-33-3
外觀:白色結(jié)晶顆?;虬咨粱野咨勰?。微帶咸味。稍吸濕。
穩(wěn)定性:空氣中安穩(wěn)。易溶于水。
【產(chǎn)品用處】
1、漬酸菜、泡菜:發(fā)缸時和鹽混合參加,或發(fā)缸變酸后和防腐劑一起參加,用量為20g/100kg,可使酸菜菜色均勻鮮亮,組織脆香味純正。保存期明顯延長。固色保鮮效 果明顯優(yōu)于VC和磷酸鹽。
2、清水蔬菜罐頭,生果和蘑菇罐頭:在滅菌前和調(diào)味料一起參加可堅(jiān)持產(chǎn)品色澤,防止煮水混濁,起護(hù)色作用。用量為20g/100kg。
3、沙拉醬、蛋黃醬、人造奶油、沙司、辣椒醬、調(diào)味醬料的護(hù)色、抗氧化,用量為0.02%。
4、油脂,香精香料中使用:作抗氧化劑,有很好的安穩(wěn)效果,防止油脂酸敗,堅(jiān)持人造黃油、色拉油的香味,防止烘烤堅(jiān)果氧化。
【★購買須知★】
1、關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝,因拍攝顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差屬于正常情況,以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。
2、關(guān)于物流
所有貨物均走正規(guī)物流,將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。
3、關(guān)于售后
公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量檢測,為了確保產(chǎn)品良好,請?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查,如有問題請及時聯(lián)系我們。