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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 94465-79-9 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 牡蠣肽 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱:牡蠣肽
英文名稱:Oyster peptide
CAS NO:94465-79-9
產(chǎn)品別名:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵
外觀:牡蠣肽為淺黃色或類白色精細(xì)粉末、無肉眼可見雜質(zhì)
溶解性:冷水速溶
成分:牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。牡蠣肽不僅含有蛋白質(zhì), 維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸,而且還含有海洋生物的多種營(yíng)養(yǎng)成分。
【化學(xué)成分】牡蠣蛋白、牡蠣肽、氨基酸、?;撬岬?/strong>
【基礎(chǔ)參數(shù)】
總蛋白質(zhì)(以干基計(jì)%)≧60%
牡蠣低聚肽(以干基計(jì)%)≧55%
水分(%)≦7.0%
灰分(%)≦8.0%
菌落總數(shù)(CFU/g)≦3000
【產(chǎn)品概述】
牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工進(jìn)程,經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?;撬岬葼I(yíng)養(yǎng)成份,使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一氨基酸或蛋白質(zhì)吸收更快,更簡(jiǎn)單被肌體吸收,在人體代謝方面有著更重要的生物活性,能夠有用進(jìn)步男性血清睪酮水平。比一般牡蠣制品有更高的生物效價(jià)、更重要的生理功能。
【運(yùn) 輸】: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
【儲(chǔ) 存】:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】:2年