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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 6217-54-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 液體 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 二十二碳六烯酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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中文名：DHA藻油
英文名稱：Docosahexaenoic Acid
別 名：二十二碳六烯酸
CAS No：6217-54-5
分子式：C22H32O2
EINECS號：612-950-9
【產(chǎn)品性狀】
溶解性： 不溶于水，溶于大部分有機溶劑
【說明應(yīng)用】
二十二碳六烯酸，即DHA，是人體所必 需的一種多不飽和脂肪酸，魚油中含量較
多。來源：海洋魚類含二十二碳六烯酸，魚油中含量較多，動物的甘油磷脂
也含有不等量的二十二碳六烯酸。
使用范圍：各類食品營養(yǎng)強化。
使 用 量：按《中華人民共和國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》添加。
保 質(zhì) 期：24個月（15℃以下原包裝未開封）。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）
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