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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 16423-68-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 主要著色成分 | 赤蘚紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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【基本信息】
中文名：赤蘚紅色素
外文名：Erythrosine
別 名：櫻桃紅
分子式： C20H6I4Na2O5·H2O
CAS NO：16423-68-0
外觀：赤蘚紅為紅褐色顆?；蚍勰钗镔|(zhì)、無(wú)臭，易溶于水，水溶液為紅色。
性質(zhì)：赤蘚紅鋁色淀為紫紅色細(xì)粉。無(wú)臭。與水溶液的色調(diào)相同。幾乎不溶于水和有機(jī)溶劑。
應(yīng)用領(lǐng)域：面點(diǎn)、冷飲、烘焙等
【貯存與運(yùn)送】
1.避免陽(yáng)光直射，應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方。
2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個(gè)月，未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。
3.應(yīng)避免暴曬，于陰涼通風(fēng)處保存，避免雜氣污染，避免潮濕，注意遠(yuǎn)離火源。
