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河北潤步生物科技有限公司
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食品級葡萄糖酸鈣批發(fā)|價 食品級葡萄糖酸鈣
起訂量 (公斤)價格
1-10010 /公斤
100-10008 /公斤
≥10006 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-06-02
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 299-28-5
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 葡萄糖酸鈣
含量 99%
是否進口

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【基本信息】

產(chǎn)品名稱:葡萄糖酸鈣

英文名稱:Calcium Gluconate

化學式:C12H22O14Ca

CAS NO:299-28-5

外觀白色結(jié)晶性或顆粒性粉末

其他特性:熔點201℃(分解),無臭,無味,葡萄糖酸鈣易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙或乙等有機溶劑。

【產(chǎn)品用途】

葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。

制作油炸食品或糕點時,添加適量,除有營養(yǎng)強化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質(zhì)量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑,同時還可用于緩沖劑、固化劑。

【貯存與運送】

1.避免陽光直射,應該存放在陰涼干燥、通風的地方。

2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。

3.應避免暴曬,于陰涼通風處保存,避免雜氣污染,避免潮濕,注意遠離火源。