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| 主要用途 | 防腐 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 4418-26-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱：脫氫乙酸鈉
英文名稱：Sodium dehydroacetate
化 學(xué) 式：C8H7NaO4
別 名：脫氫醋酸鈉
CAS NO：4418-26-2
【產(chǎn)品性狀】
白色或近白色結(jié)晶性粉末，低毒、無臭，易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐熱性好，可用作防腐劑、防腐殺 蟲劑、食品添加劑。
【產(chǎn)品用途】
脫氫乙酸鈉對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用，應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、是新型譜抑菌劑。脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的能力，對霉菌和酵母的能力尤強，脫氫乙酸鈉鹽對引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強，有效濃度為0.05%-0.1%，一般用量為0.03%-0.05%。脫氫乙酸鈉主要用于腐乳、醬菜、果醬（用量0.3g/kg）；湯料、糕點和干酪、奶油、人造奶油等（用量0.5g/kg）；在鹽漬蔬菜中用量為0.3 g/kg（參見gbp70）
【貯存與運送】
1.避免陽光直射，應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方。
2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個月，未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。
3.應(yīng)避免暴曬，于陰涼通風(fēng)處保存，避免雜氣污染，避免潮濕，注意遠離火源。
【售后服務(wù)】
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