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主要用途 | 防腐 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 137-40-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 丙酸鈉 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 其他 |
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一、基本信息
【中文名】:丙酸鈉
【外文名】:Sodium propionate
【分子式】:C3H5O2Na
【產品應用】:防腐劑
【CAS】 :137-40-6
二、物理化學性質
性質:透明顆?;蚪Y晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質。mp:285~286℃,水溶解性:995g/L(20℃)。
三、產品用途
1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其yi菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時Z小yi菌濃度為0.01,PH6.5時為0.5。在酸性介質中對各類酶菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強的抑 制作用。對防止黃曲酶菌素的產生效果很好,而對酵母幾乎無效。此外,也作為食品的防腐劑。
2、在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。
3、酸鈉也是酸型食品防腐劑,在食品工業(yè)中,可用于糕點的保存,使用量2.5g/kg(以 計,下同);在35的水溶液浸泡楊梅中Z大使用量50g/kg。還可作飼料的防酶劑。
4、食品、飼料和防腐、防酶劑。一般添加量為0.1-0.3。
5、化妝品防腐劑。對酶菌、酵母菌及具有廣泛的抗jun作用。在酸性解質中抗jun作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常不大于2
【貯存與運送】
1.避免陽光直射,應該存放在陰涼干燥、通風的地方。
2.該產品保質日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。
3.應避免暴曬,于陰涼通風處保存,避免雜氣污染,避免潮濕,注意遠離火源。
【售后服務】
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