主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 59-51-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | DL-蛋氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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一、基本信息
【中文名】:DL-蛋氨酸
【英文名】:DL-Methionine;
【分子式】:C5H11NO2S
【產(chǎn)品用途】:營養(yǎng)強化劑
【CAS 號】 :59-51-8
【EINECS 號】:200-432-1
【產(chǎn)品系列】:氨基酸
二、產(chǎn)品性狀
無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。
三、運用及簡介
成人必 需氨基酸的需要量約為蛋白質(zhì)需要量的20%~37%。
氨基酸在食品中的作用不可忽視,有的是調(diào)味劑,有的是營養(yǎng)強化劑,有的可起增香作用等。大多數(shù)氨基酸都有味感,在食品中起著酸、甜、苦、澀等味的作用。色氨酸無毒,甜度強,它及其衍生物是很有發(fā)展前途的甜味劑。還有一些水溶性小的氨基酸具有苦味,是食品加工
中蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物。
【貯存與運輸】
1.避免陽光直射,應該存放在陰涼干燥、通風的地方。
2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。
3.應避免暴曬,于陰涼通風處保存,避免雜氣污染,避免潮濕,注意遠離火源。
【售后服務】
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